豆腐是怎么做出来的

食材明细黄豆、水、白醋，我来为大家科普一下关于豆腐是怎么做出来的?以下内容希望对你有帮助!

豆腐是怎么做出来的

食材明细

黄豆、水、白醋。



1、黄豆洗净，浸泡一晚上。放入料理机中加水。



2、用2档搅打50秒即可。



3、过滤一下，把渣子滤出来。



4、倒入锅中，开中火慢慢烧开。随时用勺子搅拌，以免糊锅。



5、煮8分钟左右关火。



6、凉5分钟后，慢慢添加白醋。顺时针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤就好了。



7、我用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将点好的豆浆倒入笼屉中。



8、将笼屉布盖上。



9、上边压上重物。



10、两小时豆腐就做好了。