做法步骤
1、培根自然解冻,取出2条切成碎
2、卷心菜取下两片叶子,切碎,越碎越好
3、准备牛奶,待用
4、3个土鸡蛋待用
5、鸡蛋和牛奶混合倒入,如果家里有打蛋器,最好用打蛋器,蛋液更融合
6、混合好的蛋液中放盐、芝麻、砂糖、菜碎和培根碎,搅拌均匀
7、锅中倒几滴油,用硅胶刷涂抹匀锅底,小火,一定要小火,倒入调好的蛋液,等待底部成型
8、底部成型,表层未凝固的时候就用一边慢慢卷起,轻压成型,怕不熟的可以再小点火盖上盖子焖会
9、ok,用锯齿刀切开,可以咪西了,我家宝宝很爱吃的喔
小贴士
因为给宝宝做的,小朋友都偏爱甜食,所以糖的比例大于盐,这个可根据咱个人喜好作出调整
心情故事
最好是用土鸡蛋,除了味道好,颜色更黄嫩
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