藕肉丸子的食材:藕一节、鸡蛋一个、猪肉二两、面粉些许、油 盐 味极鲜 适量、五香粉 少许,我来为大家科普一下关于藕肉丸子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
![藕肉丸子的家常做法(藕肉丸子家常做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/336308232.jpg)
藕肉丸子的家常做法
藕肉丸子的食材:藕一节、鸡蛋一个、猪肉二两、面粉些许、油 盐 味极鲜 适量、五香粉 少许。
将猪肉剁成肉泥。
将葱切细,剁入肉里。
收到碗里,倒上味极鲜,攥匀。
将藕切丝,然切片,再后剁细。
将藕末收到碗里,放盐,五香粉,打入鸡蛋,调和均匀。
放面粉,顺时针搅匀。
锅中倒入多点油,烧开。在左手掌中抹点水,右手用小勺挖一点馅料放入掌中心团圆,下锅。炸好一面后炸另一面,至金黄色,捞出。控油后放入盘里。