这几种食物常被人误解为发胖食物，其实大家都误解了，它们也是减脂的好食材。
一、坚果
坚果是现在很常见的一种零食，很多人都不会选择坚果来作为零食，因为价格比较贵，但坚果除了贵之外，很多人觉得它的热量高，其实大家对坚果都有一定的误解，其实坚果类零食里面的营养物质非常高，有着平常食物里很难见到的物质，对减脂人群来说，坚果类是最不错的零食选择了。
虽说吃坚果有着一万多种好处，但是好虽好就是很容易吃多，我们都知道好的东西吃多了都会变得不健康，所以每次抓一小把就可以了，能起到保护血管、补充体内的各种微量元素、预防老年痴呆以及缓解饥饿感等作用。
而且在选择坚果的时候，尽量多选择原味的，因为加工过的坚果零食里面热量也是非常高的。
二、土豆
很多人都把土豆归类于高热量食材，其实只是某些做法产生的热量高而已，例如薯条、红烧土豆等等，其实每100克土豆热量才80卡左右，比白米饭热量低得多。
所以烹调的方式也是很重要，不要油炸、闷炒，因为土豆比较吸油，最好采用蒸熟方式，既不会产生多余的热量还能起到饱腹的作用，土豆本就属于主食类，吃土豆时主食量也减少了，所以能起到一定的减脂作用。
三、玉米
它也属于淀粉类食物，它的做法也是非常的多，爆米花也是用玉米制作而来，只不过制作的过程被加入了大量的糖分，所以热量也是非常的高，所以常吃引起肥胖也是一定的。
其实玉米是减脂的好食物，它的饱腹感也是极强，也属于粗粮类的主食，减脂期间拿来代替部分主食也是不错的选择，不过水煮的方式是最好的烹调方式了。
