序言：
很喜欢吃蒜苗，但光炒又有点单调，加点肉片来调出不同的味吧~
材料：
五花肉清洗干净切好，放锅中加点生姜、料酒焯水捞出备用。
蒜苗清洗干净切好。
锅中放适量油，油热放肉片。
煎至两面发黄后放一边，加入少量料酒和大蒜。
随后加入蒜苗炒至断生。
可以少量加点水煮一小会。
最后加入生抽、老抽，少量白糖调味。
出锅装盘。
开吃喽~
温馨提醒：
五花肉冷水下锅先焯一下水。
,序言：
很喜欢吃蒜苗，但光炒又有点单调，加点肉片来调出不同的味吧~
材料：
五花肉清洗干净切好，放锅中加点生姜、料酒焯水捞出备用。
蒜苗清洗干净切好。
锅中放适量油，油热放肉片。
煎至两面发黄后放一边，加入少量料酒和大蒜。
随后加入蒜苗炒至断生。
可以少量加点水煮一小会。
最后加入生抽、老抽，少量白糖调味。
出锅装盘。
开吃喽~
温馨提醒：
五花肉冷水下锅先焯一下水。
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