生日蛋糕不会裱花不怕，用水果简单的装饰，一样的漂亮好吃，用学厨的8寸粉色模具好脱模，上色均匀，一家人吃正好，陶煲王的白盘子也很给力，8寸蛋糕放在上面正好搞定，切蛋糕也很好操作，老公的生日正好做一个小清新水果蛋糕，健康美味。
材料。
蛋糕体：鸡蛋4个，低筋面粉80克，牛奶40克，玉米油40克，白糖50克。
抹面：动物淡奶油500克，白糖50克。
装饰：红心火龙果，猕猴桃，巧克力片。
做法。
1，所有的材料称重备用。
2.把蛋黄蛋清分开，蛋黄和牛奶玉米油拌匀。
3.筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
4.蛋清加白糖打发。
5.分三次加入到蛋黄糊中。
6.拌匀成细腻的蛋糕糊。
7.把学厨粉色8村模具洗净，倒入蛋糕糊。
8.烤箱200度预热，上下火140度烤10分钟，在调高到150度烤50分钟即可，拿出倒扣晾凉。
9.晾凉到温热时脱模。
10.凉透后用蛋糕刀切成两片。
11.把水果切成小块备用。
12.淡奶油加糖打发。
13.把一片蛋糕放到盘子上。
14.抹上奶油，撒上水果粒。
15.再盖上另一片蛋糕，抹匀，用水果装饰即可。
峰儿话语。
1，这个方子8寸模具正好。
2，烤箱温度自己以自己烤箱温度为准做适当调整。
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