材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 ，我来为大家科普一下关于三分钟麻婆豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!
三分钟麻婆豆腐的做法
材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。
豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。
锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。
加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
