推开春娇的大门,走进去会有穿越的感觉。

店里充满了复古的布置:旧式的收音机、广告横幅、海报,还有大剧院、照相馆和小卖部的场景重现。让人仿佛在逛怀旧博物馆。如果爱拍照,随处取景,都觉得很妙。店内有包间。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(1)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(2)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(3)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(4)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(5)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(6)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(7)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(8)

春娇的餐具也很美哦!

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(9)

如此用心的环境,所出的菜品也很不错。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(10)

麦片山药,很不错的甜品,山药裹着麦片来吃,又脆又香。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(11)

烧汁鳗鱼球,鱼肉大片厚实,卷曲,外脆里嫩。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(12)

红豆相思骨,还真的可以吃出红豆的味道!

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(13)

冻螺,个头很大。螺肉早已切好入味,吃起来Q弹微辣。芥末蛮带劲,呛到想流泪,不过很痛快!

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(14)

麻油腰花,腰花爆炒后,丝毫没有腥味。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(15)

明炉台湾鲷,味道有点酸甜。边热边煮,保持嫩和入味。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(16)

黄金豆腐,大粒的虾仁倾洒在咸香的蛋黄豆腐上。蛋黄沫搭着滑嫩的豆腐,真是美味。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(17)

三杯鸡,鸡肉非常嫩,吃完一块再来一块。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(18)

黑蒜排骨汤,味道浓甜。一入口,便觉得是大补啊!

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(19)

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(20)

招牌姜母鸭,先以一锅鸭汤盛上,热腾腾的香气扑鼻,打一碗浓醇的鸭汤,喝起来清爽可口,姜香酒香和草药香交织。鸭肉炖得也香嫩。喝完鸭汤,还可根据需要加入丸子蔬菜甚至海鲜继续熬煮。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(21)

清水米糕,跟我们想象中的不大一样。类似没包外皮的粽子。米粒很粘糯,还有板栗蛋黄等配料。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(22)

台湾啤酒,有原味、荔枝味、芒果味和葡萄味。度数不高,水果味的带着水果的香味,更好入口,仿佛在喝果味汽水。

春娇私房菜(春娇台菜带你穿越)(23)

TIPS:

店名:春娇台菜餐厅

店址:厦门市仙岳路625号骏豪美食汇内

特色:台湾怀旧主题餐厅、精致台菜

人均:150元

,