一年有春夏秋冬,不管什么季节都可以喝到“中国六大茶类”!

不过,话到此处,你以为茶叶和白酒一样没有保质期,所以才能不受季节限制想喝便喝?那可就想错了!茶叶有保质期,且不同种类的茶叶保质期还不相同呢!之所以能够一年四季都饮用,是因为中国的茶叶产量很高,你喝的茶都是尚在保质期之内,没有变质的茶!

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(1)

当然,茶叶的保质期还算长,六大茶中,绿茶保质期最短,但也有18个月!不过,这是基于存储得当的情况下的保质期!如果你没有妥善存储,那可能放一周就会坏掉的!

因此,茶叶存储也是关键!然而,在夏季的时候,南方潮湿,北方炎热,实在是不利于茶叶存储,这个时候放冰箱就十分有必要!

放冰箱要切忌这3点,很多人都做错了,看看你做对没!

(1)不要和味道重的食物放一起

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(2)

夏天的时候,家家户户都离不开冰箱,特别是冰箱的“保鲜层”往往塞得满满当当!什么剩菜、剩饭、腌菜…只要是开口了的食物都一股脑塞到冰箱里!

放这些没关系,但是如果你在冰箱保鲜层放茶叶的话,就要记住:不要将散发着巨大异味的食物放在里面了!不然茶叶的香气可能就会被食物的异味“感染”,也散发着异味!茶叶有很强的吸附能力,影响味道不说,还会影响口感!

(2)不要放到“冷冻层”

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(3)

冷冻层的温度一般都是零下十几度,这样的温度下,食物会结晶变硬。虽然茶叶是干的,但是为了口感和香气着想,还是不要放在冷冻层!

(3)密封好再放入冰箱

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(4)

冰箱虽然有保鲜的功能,但是里面也是有细菌的!只是温度较低,细菌不够活跃,但是不活跃不代表死了,时间久了食物也一样会被细菌袭击产生变质的!

而且冰箱里面温度低,而外面温度高,巨大的温差会让冰箱的内壁挂满水珠,使冰箱里的空气潮湿。潮湿的空气会打湿茶叶,让干燥的茶叶变湿润。湿润的东西往往不能长期存储,即使是在温度低的情况下!如果只是放置两三天是没有没关系的,但是一个夏天有整整三个月,想要茶叶在冰箱保鲜层安然无恙,那还得密封好了!

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(5)

密封方法:茶叶放置在铁罐中,且在铁罐里用塑料袋装着扎口。

综上所述,茶叶放冰箱当然是可以的!但做法不能有错,掌握了以上放冰箱的做法后,茶叶放冰箱是完全没问题的!除了夏季存储茶叶的知识外,之前有朋友还说:“夏天炎热,喝点什么茶好呢?”经过找资料和询问行家,给大家找到了2种茶,非常适合夏天喝!

凤鸣毛尖

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(6)

绿茶清甜解渴、解腻刮油,在炎热的夏天喝再合适不过了!

四川省的高山绿茶,是川地十大名茶之一“天府龙芽”系列产品,被列入国家地理保护农产品之列!口感不输“绿茶之王”的信阳毛尖,但名气却不济,所以价格远远低于信阳毛尖。也正是因为这一点,而备受老茶友喜爱!

凤鸣毛尖的口感和营养都是“茶中翘楚”!它优秀的品质,离不开优越的自然环境!

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(7)

生长地海拔在1000米以上的大山中,是名副其实的“高山茶”!此处高山不仅环境好,雨水充足,而且土壤也非常肥沃,里面富含多种矿物质!茶叶长在这样的环境中,长得十分肥硕多汁。因为山高的原因,此处昼夜温差很大,这更有利于茶树养分积累!因此,凤鸣毛尖的营养比一般茶叶丰富,且滋味好!

特点:

干茶笔直细长,表面白毫显露,有淡淡板栗清香!成汤之后,汤水清澈见底,散发着高扬浓郁的板栗清香!入口,滋味甘甜畅爽,蔓延至喉咙,好似呼吸了山中空气一般舒畅!可以解渴解腻,很不错!

猴王茉莉花茶

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(8)

此茶虽然不是什么名茶,但是知道的人可不少!上个世纪90年代几乎家家户户都会有一小袋猴王牌茉莉花茶,可以说是很多人的童年回忆了!

猴王牌茉莉花茶在上世纪末一直以便宜好喝而被人们热爱,后来在茶叶市场的冲击下消失在大众视野了一段时间,如今又活跃在了爱茶人的圈子里!但是,它依然不忘初心,以价格低,香气浓、滋味甘而被大众热爱!

茶叶要不要放冰箱储存(储存茶叶能不能放冰箱)(9)

特点:

干茶均匀整洁,茶条较短,但是香气却非常足,满满茉莉花清香!成汤后,汤水淡黄,但清澈透亮。入口,茶香融进茶汤,有淡淡茉莉花香,滋味清新爽口,微微甘甜!

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