用料:毛豆适量、肉丝适量、油适量、咸菜适量、盐少许、姜末少许、白糖少许、辣椒二只,我来为大家科普一下关于毛豆肉炒咸菜怎么做?以下内容希望对你有帮助!

毛豆肉炒咸菜怎么做(如何做(毛豆肉炒咸菜)

毛豆肉炒咸菜怎么做

用料:毛豆适量、肉丝适量、油适量、咸菜适量、盐少许、姜末少许、白糖少许、辣椒二只。

咸菜用水泡一会(泡去多余的咸味)洗干净切碎。我喜欢把咸菜的叶子上部扔掉一点。

起油锅下姜末,下辣椒段,下肉丝炒变色,下毛豆炒二分钟,下咸菜炒炒,加一点点水盖盖子焖煮一会。下少量糖炒均匀。如果不够咸可加少许盐。

一不小心多吃半碗米饭。