猪瘦肉准备一块猪瘦肉,处理干净,我来为大家科普一下关于烀块肉蘸蒜泥怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
烀块肉蘸蒜泥怎么做好吃
猪瘦肉。准备一块猪瘦肉,处理干净。
入锅蒸煮。将瘦肉放入锅里进行蒸煮,多添水,大概煮10分钟。
放入姜丝和料酒。为了增加香味,向锅内放入姜丝和料酒。
烧开。将猪肉煮开煮熟,用筷子很容易就扎透,并且无血丝。
煮至变色。如果水少可以向锅里加入适量的酱油。
制作蒜泥。在煮猪肉的时候,拍打蒜,剁碎制作成蒜泥。
出锅。猪肉煮熟至变色之后,可以出锅;用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉。