食材：山药50克，南瓜面粉100克，鸡蛋1个，蓝莓25克，山楂20克，酵母1克 ，我来为大家科普一下关于蓝莓山药小软饼怎么做?以下内容希望对你有帮助!
蓝莓山药小软饼怎么做
食材：山药50克，南瓜面粉100克，鸡蛋1个，蓝莓25克，山楂20克，酵母1克。
山药清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
碾压成泥。
加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母，搅拌均匀。
山楂切碎，倒入面粉中，搅拌均匀。
揉成光滑的面团。
分成10g/个，揉圆，压扁。
放在烤盘上，发酵至2倍大。
放上蓝莓。
放入烤箱中，180度，烤10分钟。
取出，放凉。
