紫菜15克,老南瓜120克,鸡蛋1个,大米100克,精盐2克,味精3克,米醋5克,熟猪油10克,我来为大家科普一下关于南瓜紫菜粥如何做?以下内容希望对你有帮助!

南瓜紫菜粥如何做(南瓜紫菜粥的做法及功效)

南瓜紫菜粥如何做

紫菜15克,老南瓜120克,鸡蛋1个,大米100克,精盐2克,味精3克,米醋5克,熟猪油10克。

将老南瓜洗净,切成小块;萦莱撕成小片;大米淘洗干净,备用。

锅内加水适量。

放入大米煮粥,五成熟时加入老南瓜块、紫菜、精盐、米醋,再煮至粥熟,打入鸡蛋搅匀,调入味精、熟猪油即成。

功效:紫菜性寒,味甘、咸,有化痰软坚、清热利水、养肝补肾等功效,是肝炎患者极理想的保健食品。老南瓜性温,味甘,有消炎止痛、补中益气、护肝解毒等功效。鸡蛋营养丰富,可增强机体的抵抗力。