主料：香菇6朵、油菜400克 辅料：蒜4瓣、盐2克、鸡精1克 ，我来为大家科普一下关于香菇炒油菜的做法?以下内容希望对你有帮助!

香菇炒油菜的做法（怎么做香菇炒油菜）

香菇炒油菜的做法

主料：香菇6朵、油菜400克。

辅料：蒜4瓣、盐2克、鸡精1克。

香菇6朵，提前20分钟在温水中泡发。

油菜切除部分叶子，将菜帮对半切开，洗净沥干水份。

蒜切粒，香菇挤干水份切片。

锅内热油，下大蒜、香菇小火炒香。

放入油菜大火翻炒。

最后调入盐和鸡精炒入味即可。