谈到选择，就是展现行动力、出手洒钱的关键时刻了。
所以，这一篇文章必然会影响你的购买选择。但，如果你是位只看了「谈选择」就准备选商品下单去的朋友，在购买前，你还是老老实实回头去看（上篇与中篇），免得忽略了皮肤的真正需求，落得捶胸顿足之憾。（这是什么意思？说个形容好了。你花精神订了件质料最好、做工最细、整体评价超优的宴会服，送到家后，发现不只不符合你的身材，更没有穿它的必要场合！又或者最需要的原本是冬天御寒挡雪的暖帽，却听了看了吸睛的
介绍，买了顶英国贵妇戴的高级造型帽。这都是与自己真正需求脱勾的选择）
哪一种成分，抗氧化力最强？
诉求抗氧化的保养品众多，这原本是具体落实「有意义保养」的好现象。但商业啊….就会变成这样….各式各样的抗氧化成分倾巢而出。
从CoQ10、艾地苯、大豆异黄酮、绿茶多酚、红酒多酚、花青素、茄红素、虾红素、姜黄素、碳六十、奈米金等等，不胜枚举好不热闹。
市场就是这样，一有竞争，就开始使尽招数。强调自己的抗氧化「成分」很抗氧化，是必要基本的说帖。
看看品牌怎么炒作！
再看看品牌是怎么强调的？说词十之八九都落在「抗氧化能力的倍数」上。譬如说，虾红素的抗氧化能力是维他命C的6000倍、维他命E的500倍、CoQ10的800倍。
大家喜欢拿维他命C与维他命E来开刀，弄得这两个经典的抗氧化成分，一副丢了也没人觉得可惜的狼狈样。更多人有「不自觉的喜新厌旧情节」，会觉得这个时代，还在吃或擦维他命C与E抗氧化，很落伍逊毙了！
再次郑重的说明，抗氧化能力的评估项目非常多。每一种抗氧化物质的强项与弱项各不相同。（找短跑健将来跟跳高选手比跳高？怎么个比都输吧？反过来，让跳高的跟短跑的来比百米速度，比得过吗？）
维他命C与维他命E，分别就是短跑健将与挑高健将，没办法用”相同的评比标准”，去比较抗氧化力的高下。维他命C擅长捕捉氢氧自由基，维他命E则无此能耐，强项是以阻挡脂质过氧化。
硬要将他们两种不相称的抗氧化成分拿来一比高下的作为？你要认为那可能是销售的品牌”因为不懂的无心之过”也行；若非，那就是为达销售目的”不择手段的蛊惑”啰？
我的价值观，两种理由，任何一种都无法接受。卖商品的人，若不懂商品，就不可以加油添醋胡言乱语，这是职业道德。
因为乱套谱，就会让民众的知识水平往低处流、付出不值得的金钱代价。
有些品牌也会故弄玄虚，拿「科学评估」当幌子，这是另一种宣传手段。
像是目前健康食品最喜欢用ORAC(Oxygenradical absorbance capacity)即抗氧化能力指数，来强调抗氧化力的差异，这除了犯了「不公平的评比」的错之外，更令人担忧的是，ORAC的测试，有被商业操弄绑架之嫌！（学术单位或代检测中心，如果送什么样品来都不管，只会帮忙做出实验数据，并且盖章证明试验方法与试验结果。却刻意不加以说明，测试方法不适用的抗氧化剂类型。虽没说说谎之嫌，但该说的没说，就有很大的空间让厂商玩数字游戏。）
因为ORAC只能针对水溶性的抗氧化物来测试，测的项目也只局限在Peroxylradicals与Hydroxyl radicals两个项目，根本不能代表完整抗氧化力。
所以，请不用去相信「抗氧化力最强」「抗氧化力是xx的几倍、yy的几倍」等说法。这已经是很不入流的招数了。
抗氧化组合知多少？
抗氧化保养要完整～得「种类多元」「油性水性兼顾」。
种类多元，是指「类别」要不同。
譬如，茄红素、虾红素、胡萝卜素，都属于类胡萝卜素家族，他们的抗氧化机转是相似的。若选择的抗氧化组合是同一家族的多元，那就有点多余。
譬如多酚类的前花青素（OPCs），葡萄多酚、红酒多酚，是相同的抗氧化机转。艾地本与CoQ10相似。白茶与绿茶相似。选择太多的相似，对皮肤或体内常遇到的不同型态自由基，就无法发挥全面围剿的效果。
油水兼顾。这里当然不是告诉你要用化妆水或高油度乳霜的意思喔！是指抗氧化成分，应该有油溶性的，也得有水溶性的。水溶性的像是OPCs、维他命C、肌肽。油溶性的像是维他命E、米糠醇、艾地苯、类胡萝卜素家族。
油性抗氧化剂，才能确实做好细胞膜、脂肪等油性组织的守门把关工作。而水性抗氧化剂，则负责细胞与细胞间组织液、水性组织液中自由基的捕捉工作。
没有「全面」的抗氧化概念，而只用一两种抗氧化物质，即使声称浓度再高、即使声称抗氧化功效是维他命C的100倍、维他命E的1000倍，都是少了全面抗氧化的完整性 。
自己加料抗氧化剂，好不好？
网路上，各种化妆品原料都买得到。好不好自己去买维他命 E 油或各式各样抗氧化剂来「加料」在已经成熟的市售商品中呢？
这点倒是要非常保守看待。因为「料」的来源为何？新鲜度、有效性、安全性、有效添加量、卫生情况等，都必须考虑周全。
到材料行买高活性原料，还要有心理准备，买回来的东西可能已经没什么活性价值了，买回来之后不知如何保存，时间一天天过去，活性价值就一天天滑落。还有，并不是所有成熟的商品，都可以拿来随意添加新成分的。
抗氧化产品，怎么选？
抗氧化， [ 种类多元 油水兼顾 ] ，这个大原则是不变的。当然，在寻找符合资格的产品时，还会面临到产品质地的问题。
譬如说，抗氧化物种齐全，但做成黏稠度极高的精华液，这当然就会有皮肤「看得到吃不到」之憾！所以，水性抗氧化配方，实不宜「太浓稠」。
水性抗氧化成分，普遍的不安定易自行氧化，所以几乎都是冷操作，没有参与乳化。所以，混入乳霜中的水性抗氧化剂，使用的效果，会比先擦水性抗氧化产品，后擦乳液的效果差些。
油性抗氧化成分，例如维他命 A 、维他命 E 、姜黄素、艾地苯、类胡萝卜素家族、大豆异黄酮等，以全油配方的制品，相对易渗入皮肤。其次才是乳霜。做成具稠度的精华液，则又更逊色一些。
