初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(1)

润肺止咳,美容养颜,又很简单的养生杏仁茶。

By 想飞的鱼(薇·甜品工作室) 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(2)

1、大米浸泡至少2小时

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(3)

2、南杏仁用烤箱160度,烤到微微变色的状态。

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(4)

3、南杏仁,大米和一部分水放入料理机打成浆。

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(5)

4、倒入锅中与剩余的水量和糖一起煮。

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(6)

5、煮到有点浓稠的状态就可以了。

初春小雨润如酥(初春润燥正当时)(7)

6、出锅,配上喜欢的小点心做个下午茶也不错。

小贴士

1,可以减量用豆浆机或者加热的破壁机做比较省事。 2,如果豆浆机,料理机打的不是很细腻的话要过筛掉杏仁和大米的残渣。破壁机打的很细腻的话就省略掉了!

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