菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培,我来为大家科普一下关于菜心是什么?以下内容希望对你有帮助!

菜心是什么(菜心简单介绍)

菜心是什么

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅,抽薹前茎短缩,绿色,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状,叶片绿或黄绿;叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形,黄绿或绿色,花茎叶较小,卵圆,花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。