菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培，我来为大家科普一下关于菜心是什么?以下内容希望对你有帮助!
菜心是什么
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿；叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。
