将买来的山楂清洗干净,放入盘中,晾干,我来为大家科普一下关于自制山楂球的做法窍门?以下内容希望对你有帮助!
![自制山楂球的做法窍门(山楂球的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/332698766.jpg)
自制山楂球的做法窍门
将买来的山楂清洗干净,放入盘中,晾干。
用刀子把山楂果两端的凹陷处杂质挖干净。
锅放火上,放入冰糖或白糖适量,倒入适量白开水。
用火慢慢的熬,用铲子来回搅拌,直到把糖里面的水分熬干,看到糖上面有细细的泡泡冒出来,滴入两到三滴白醋,用铲子搅拌均匀。
将处理好的山楂倒入锅中,关火,用铲子快速的搅拌。直到山楂表面被糖包裹好,
等山楂温度低了,就可以看到雪白的糖衣。美味的山楂雪球就做好了。