蛋花酸辣汤 材料 鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽,我来为大家科普一下关于鸡蛋酸汤的做法是怎样的?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋酸汤的做法是怎样的

鸡蛋酸汤的做法是怎样的

蛋花酸辣汤 材料 鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。

做法

1,鸡蛋打匀,豆腐切成小丁;

2,水烧开,先入豆腐煮过心,这样才能去掉豆腥味;

3,加入少许生抽和醋,滴几滴红油,一点盐;

4,最后边倒入鸡蛋边搅拌,马上起锅(因为锅本来就是开的)。