首先将竹笋根部比较硬的去掉，洗干净，我来为大家科普一下关于腌雷笋怎么做?以下内容希望对你有帮助!

腌雷笋怎么做（腌雷笋的制作方法）

腌雷笋怎么做

首先将竹笋根部比较硬的去掉，洗干净。

将竹笋自然晾干。

然后将竹笋切片。

将竹笋片铺入罐子底，撒一层盐。铺一层，撒一层。直到铺满罐子，压实。密封保存。

放置一周。取出，腌竹笋即可完成了。