By 莎庭春雨
用料
- 鸡翅根 2个
- 土豆 300g
- 姜 1块
- 老抽 1.5汤匙
- 生抽 2.5汤匙
- 鸡腿 2只
- 蚝油 2勺
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡肉切块
3、鸡肉下锅焯水
4、土豆青椒切成块
5、起锅烧油，下入姜丝和鸡肉翻炒均匀
6、鸡肉翻炒上色后加入两碗清水，加入一勺老抽
7、2勺酱油
8、2勺蚝油
9、收汁一半时加入切好的土豆块
10、汤汁收的差不多时放入青椒翻炒
11、炒好加入食用盐调味后出锅
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