清水面筋好还是油面筋好

清水面筋和油面筋各有各的好处，因为清水面筋做出来的菜和油面筋是不一样的，油面筋由于他得天独厚的中空条件，可以把多好的荠菜肉馅塞到里面，做成正油面筋，特别的下饭吃起来非常的香，而清水面金泽是都是作为夏天的凉拌菜而制作成凉拌清水面筋片，特别适合下酒，我来为大家科普一下关于清水面筋好还是油面筋好?以下内容希望对你有帮助!

清水面筋好还是油面筋好

清水面筋和油面筋各有各的好处，因为清水面筋做出来的菜和油面筋是不一样的，油面筋由于他得天独厚的中空条件，可以把多好的荠菜肉馅塞到里面，做成正油面筋，特别的下饭吃起来非常的香，而清水面金泽是都是作为夏天的凉拌菜而制作成凉拌清水面筋片，特别适合下酒