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鱼丸汤王刚

鱼丸汤王刚

材料

西兰花200克,鱼丸100克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精各适量。

做法

1、西兰花摘小朵焯水,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。

3、放鱼丸和少许水焖煮2分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。