常吃胡萝卜,不仅可以美容健肤,也可以让人显得更年轻,其中胡萝卜益肝明目的功效,对我们常常对着电脑的人来说,更是再好不过的选择了。怎样才能让胡萝卜的保健功效达到最好的效果呢?当然是熟吃的时候达到的效果是最好的,并且在烹饪的时候要接触到油脂,这样才能达到最佳的效果。用来做馅也正好可以应对不爱吃青菜的小朋友,胡萝卜馅吃起来甜甜的,再挑食的孩子都会喜欢的。

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胡萝卜水饺馅怎么调(胡萝卜水饺)(1)

胡萝卜水饺馅怎么调(胡萝卜水饺)(2)

胡萝卜水饺馅怎么调(胡萝卜水饺)(3)

【胡萝卜水饺】

食材:面粉、猪肉馅、胡萝卜、

调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉

胡萝卜水饺馅怎么调(胡萝卜水饺)(4)

做法:

1、面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜

2、把面粉和成软硬适中的面团,盖上松弛20分钟

3、葱、姜剁碎末

4、胡萝卜切丝,码上精盐,静置一会儿,将水分挤去备用

5、肉馅中放入精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉搅拌均匀上劲

6、将面团做成长条状,切出大小均匀的剂子

7、擀出饺子皮

8、取适量的馅料放在饺子皮上

9、捏紧即可

小贴士:

1、胡萝卜水分不用挤的太干

2、我的肉馅都是一次剁好,分小份成平板状冻在冰箱里,想吃的时候,可以快速解冻(放冷水中2分钟即可解冻)

3、煮水饺,要沸水下锅

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