盛夏六月，麦浪滚滚。一台台收割机在金色麦田中穿梭，将饱满的籽粒装进中国人的“饭碗”。这样的画面触动着每个人的心弦，也唤起了许多青少年学子为粮食安全贡献力量的热情。那么，有哪些高校开设了相关学院？实力如何呢？今天，就让我们走进南京财经大学食品科学与工程学院，去追寻那金色的“麦香”！
南京财经大学食品科学与工程楼
食品科学与工程学院起源于1956年国家粮食部隶属的南京粮食学校，是南京财经大学重点建设的优势学院，历史悠久，特色鲜明。其食品科学与工程学科连续两期入选江苏高校优势学科，在2021软科中国最好学科排名中位居全国第20名，在2021软科世界一流学科排名中位居世界第101－150名；以该学科为主要贡献支撑的“农业科学”“工程科学”2个学科入选ESI全球排名前1%。
2021软科中国最好学科排名中，南财大“食品科学与工程”位居全国第20名
2021软科世界一流学科排名中，南财大“食品科学与工程”位居世界第101-150名
食品科学与工程学院目前开设食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、应用化学4个本科专业。其中，食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点、国家特色专业、江苏省品牌专业；食品质量与安全是江苏省高等学校重点专业；粮食工程是江苏省特色专业、江苏省一流本科专业建设点。在2022软科中国大学专业排名中，南财大粮食工程专业获评A （全国排名第2），食品科学与工程、食品质量与安全专业均获评A。
2022软科中国大学专业排名中，南财食品科学与工程学院3个专业评级A以上
2022年，食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程）按大类招生，入学时在大类内不分专业，在完成大类基础课程学习后，根据学校大类分流的原则，结合自身的专业发展目标、兴趣特长等，参加大类的分流，进入大类中的具体专业学习。
同时，南财食品科学与工程类专业通过IFT（Institute of Food Technologists）国际专业教育认证，先后与加拿大曼尼托巴大学设立“2 2”本科生联合培养项目，与英国彻斯特大学设立“3 1 1”本硕联合培养项目，毕业生可获得中外双学位。
2021年1月，南财食品科学与工程专业通过IFT国际专业认证
食品科学与工程学院师资力量雄厚，教师队伍中博士学位人员占比86.6%，一年以上海外留学经历人员占比52.4%。学院拥有享受国务院特殊津贴专家2人、国家重点研发计划项目首席科学家5人、Elsevier高被引学者1人；青年拔尖人才、教育部新世纪人才等省级以上人才30人。
食品科学与工程学院以培养工程技术优秀，兼具经济、管理和法律素养的复合型专业人才为目标，先后培养毕业生8000余名，学子中涌现出一批科学家、企业家和管理专家，为我国粮食流通与安全的现代化做出了积极贡献。
近年来，学院各专业毕业生就业情况喜报频传，各专业考研率均达到25%以上。食品科学与工程专业毕业生在食品工程设计、新产品开发等领域就业率达到100%；食品质量与安全专业毕业生在全国各级市场监督管理等部门就业率达到100%；粮食工程专业毕业生在中央储备粮各级管理部门等单位就业率达到100%……
喻忠茹，食品科学与工程学院2022届毕业生，进入江南大学攻读研究生学位。
漆振军，食品科学与工程学院2022届毕业生，进入中国科学技术大学攻读研究生学位。
黄宽晨，食品科学与工程学院2022届毕业生，进入暨南大学攻读研究生学位。
五谷者，万民之命，国之重宝。我国一直高度重视粮食生产、重视粮食安全，已经连续7年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上。大国“粮”策的实施需要新一代青年才俊的智慧和力量。欢迎有志学子报考南京财经大学食品科学与工程学院！
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素材来源：南京财经大学本科招生官微、南京财经大学新闻网、人民日报
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