很多麻麻喜欢在米糊里DIY
添加了各种辅食再喂给宝宝食
但是很多人不知道
米糊喂食不得当
会严重威胁宝宝的生命安全!
常州一名半岁大的女婴,在吃了添加蔬菜汁的米糊后,突然出现了嘴唇发青、呼吸困难的情况。
家长赶紧送她至医院治疗,后来发现是亚硝酸盐中毒。为什么孩子会中毒?
当天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁,将它搅拌在米糊中给孩子食,但由于孩子饭量还小,一部分没吃完的蔬菜汁就被保存了下来。
五六个小时之后,保姆再次将菜汁拿出来拌米糊,谁知孩子吃下去没多久,脸色和四肢就开始变得青紫,随后呼吸也变得急促。
通过进一步检查,医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒,而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。
医生:蔬菜汁当时煮了马上就吃,还是可以的,放置时间长了,就可能形成亚硝酸盐中毒。
细菌能把菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐
亚硝酸盐有什么危害?
亚硝酸盐是一种氧化剂,会导致机体缺氧,中枢神经系统麻痹等身体状况。一般人在摄入亚硝酸盐后,会出现恶心、呕吐、腹痛、乏力、头晕、头痛等症状,严重的还可能危及生命。
家长们可要长点心了
千万不要给孩子喂食久置的食物!
宝宝辅食到底应该怎么加?
国际卫生组织和国际母乳协会建议在宝宝6个月之后添加辅食。
首选辅食是含铁米粉。
因为米粉营养配比均衡,并且非常容易调制成均匀糊状,方便宝宝随时选用,而且味道很淡,与母乳或者配方奶粉接近。
如何给宝宝辅食中添加蔬菜?
如果是青菜,麻麻可以将青菜叶洗净后,放入滚水中煮软后取出,剁成菜泥后加入米粉喂给宝宝。
如果是土豆、南瓜、红薯、胡萝卜等根茎状蔬菜,麻麻可以将其去皮后蒸熟,再打成泥,加入米粉内喂给婴儿。
医生建议不要给宝宝喂煮的蔬菜水!
滚出来的菜水营养价值远远低于蔬菜泥,其实除了色素一些糖分外,几乎没有什么营养。大人小孩都最好别喝。
小二提醒麻麻们:
宝宝的辅食,一定要现吃现做。放置久了,就会产生亚硝酸盐,对于抵抗力娇弱的宝宝,可能会产生致命危险。
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