山药小米红枣粥
今天早上用山药、小米和红枣煲粥,煲好以后放一丁点盐,真好喝。山药含有丰富的膳食纤维,有润滑滋润的作用,还可以增强免疫力,延缓衰老,秋天吃山药对身体有好处。小米红枣对老人、小孩孕妇产妇都有好处,含铁量高,可以补气血,小米滋阴养胃,可以开胃健胃,是很好的滋补品。这几样一起煲粥,好吃又营养。
【材料】
铁棍山药 2根
小米 50克
大米 30克
红枣 12颗
盐 2克
【做法】
1 准备材料:小米、大米、红枣和山药
2 小米、大米和红枣洗净,和水一起放进砂锅里,大火煮沸后转中小火煮
3 当粥煮了10分钟后,放入山药段,煮30分钟
4 粥煮得粘稠适合,放盐搅拌一下即可
【提示】
1山药等煮滚以后再放,为了防止粘锅底
2 在煮粥过程中要多搅拌,防止粘锅
,