近日,海星疯狂聚集青岛胶州湾,胶州湾这里有贝类养殖区域,海星的到来让渔民损失惨重,大量蛤蜊海蛎子被海星捕食。
为此,许多渔民都在忙碌着捕获海星。10多条小渔船上,随处可见海星的身影。因为数量大,渔民用筐人抬,渔民每天可以捕捞数万斤的海星,但是还是不够。
海星是一种什么样的生物海星,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显。此次,聚集青岛胶州湾的是海星中常见的品种——多棘海盘车。
多棘海盘车基本只分布在黄渤海水域,尤其是水深较浅水温也较凉爽的辽东半岛沿岸、渤海中部、黄渤海交界处的长岛附近水域,和山东半岛北部的烟威渔场附近。青岛胶州湾属于多棘海盘车的分布区域,所以并不算生物入侵。
多棘海盘车是一种食肉动物,可以取食各种无脊椎动物,特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。也有资料报道,它能捕食几乎所有能找到的食物,包括鱼类及其排泄物。
它们有集群而居的习性,捕食贝类的时候,多棘海盘车首先匍匐在正上方,用管足清除泥沙。 泥沙从近口部的管足依次送到腕前端的管足,控制到一定程度后,其身体就变成中央部凹下的状态,并用管足把贝拉上来,此时身体变为隆起的状态。然后海盘车用腕和管足将贝调整为腹缘朝上、壳顶朝下,再以吸着力强大的管足拉开贝壳,并将囊状的胃翻 出体外,摄食贝的软体部,或者将胃插入贝売内食贝肉,最后只剩下空壳。
多棘海盘车的食量很大,一个幼龄的海盘车在两天内可吃掉相当于自身体积的动物,而且即使吃得很饱了,也要把猎物杀死。因为多棘海盘车摄食的多为蛤仔、牡蛎、贻贝、鲍鱼等具有重要经济价值的贝类,因此是养殖业的大敌。在胶州湾,多棘海盘狂吃蛤蜊海蛎,给渔民造成了极大的损失。
海星的繁殖能力又非常惊人,雄性海星的每个腕上都有一对睾丸,它们将大量精子排到水中,雌性也同样通过长在腕两侧的卵巢排出成千上万的卵子。精子和卵子在水中相遇,就可以形成新的生命。
海星还具有惊人的再生能力,多棘海盘车也不例外,若把海星撕成几块抛入海中,每一碎块会很快重新长出失去的部分,从而长成几个完整的新海星来。
海星为什么聚集胶州湾
海星为什么会聚集胶州湾,这其实并不算海星第一次聚集胶州湾,2007年,海星也曾聚集胶州,在胶州湾养殖的16万亩菲律宾蛤仔已有60%遭到海星侵害,受灾率达70%~80%,部分海区高达90%。
近年以来,海域水质的营养盐、pH值、水温等各种水文因子的变化为海星的生长繁殖提供了适宜的天然条件。而海水养殖业的迅猛发展、过度捕捞以及填海造田等人为活动的频繁导致近海海域水质条件恶化、生态环境失衡,使近海海星的天敌生物种类和数量锐减,为海星的存活率迅速提高提供可能。
这些年山东沿海地区贝类养殖业发展迅猛,多棘海盘车有强大的嗅觉能力,它能非常准确地找到潜埋在沙中的贝类。科学家通过放流魁蜡时发现,在不同密度的魁蛆放流区,海盘车聚集的密度亦有很大差别,魁虻放流的密度越大,海盘车聚集越多。因此多棘海盘车还有感知饵量多少的能力。
正因为多棘海盘车极强的趋食性和漂浮移动的习性,让其向岸边滩涂聚集。从而造成了这次的海星大爆发。
面对海星大爆发,渔民为了减少损失,开始大量捕捞海星,多棘海盘车体型较大,1只基本上在1斤左右,即使每天可以捕捞上万斤的海星,渔民也不高兴不起来。
因为此次海星捕食的多是菲律宾蛤仔,菲律宾帘蛤生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。菲律宾蛤仔是青岛人民最爱美食之一,青岛市民每天吃掉的菲律宾蛤仔至少有50吨,有90%的青岛人至少每个月会购买一次菲律宾蛤仔,74%的至少半个月买一次,甚至还有3%的市民几乎天天不落。
相比起菲律宾蛤仔,多棘海盘车对青岛人来说是一种勉强可以吃的海鲜,市场需求量不高,即使刚开春,市场缺少其他海鲜,海星批发价格也在5元左右(捕捞成本在3元左右)。随着大量捕捞,收购价肯定还要进一步下滑,亏本是必然的结局,更不用提用捞海星赚得到的钱贴补贝类的损失了。
如何解决海星问题
靠捕捞是解决不了问题的,未来还是有可能会爆发。这些年,多棘海盘车爆发事件屡见不鲜,甚至成为入侵物种,肆虐其他海域。
如何解决海星爆发问题,依然是各国的一个难题,其他国家常用方法就是用石灰浸泡养殖贝类用的绳子,或者泼洒石灰进行灭杀。我们国内主要是以捞为主,但一般都是等到灾情爆发之后才急忙下手,且成本巨大。
目前比较可行的方法是发展海星加工业,像此次青岛胶州湾海星泛滥,众多网友就纷纷请战,他们认为海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,可以用来清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。
海星还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。近几年来,海星的药用价值逐渐被重视,不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品,对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。此外,海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品,从而提高了附加值。海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值,将科技成果迅速转化为生产力,辅助企业走海星规模化加工道路。
这样就可以提高渔民捕捞海星的积极性和主动性,对海星种群数量可以起到有效的抑制作用。
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