鸡血怎么焯水成嫩血块

步骤/方式1在杀鸡之前准备好小半碗水，我来为大家科普一下关于鸡血怎么焯水成嫩血块?以下内容希望对你有帮助!

鸡血怎么焯水成嫩血块

步骤/方式1

在杀鸡之前准备好小半碗水。

步骤/方式2

在碗中放入少许食用盐进行搅拌。

步骤/方式3

杀鸡时就直接让鸡血留在碗里，动作要迅速。

步骤/方式4

放好血之后要快速搅动一下，然后静置待其凝结。

步骤/方式5

静置半小时后在锅里烧开水，八成水烧开时，将鸡血放入。

步骤/方式6

将鸡血在开水中煮一两分钟后将其捞起即可完成鸡血块的制作。