平常用锅碗瓢盆儿炖鸡汤都不是新鲜事儿，可你听说过用椰子来炖鸡汤的吗？ 这回，你不仅要听说，还能学会自己做这道泰椰竹荪炖鸡汤啦！块块鸡肉藏在椰子壳里，淋上椰汁和其它配料，再放那么点竹荪，经过西门子iQ700蒸箱这么一蒸，“圆滚滚”的鸡汤作品完成，新颖又新鲜的香气扑鼻，食欲袭来真是挡都挡不住哦！
By 西门子家电美食菜谱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 老母鸡 100克
- 泰椰 1只
- 竹荪 10克
- 鸡汁 适量
- 盐 少许
- 姜 若干
做法步骤
1、鸡洗净去头，斩成碎块。
2、水烧开，放入适量盐，加入鸡汁，加入鸡块焯水。
3、泰椰打开，倒去椰汁。将鸡块放入泰椰中，再放入竹荪、姜块，倒入椰汁。
4、泰椰盖上盖子后，用锡纸密封。
5、预热蒸箱至100度，预热完成后将泰椰放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制2个小时即可。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
