首先要把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃，我来为大家科普一下关于玉米怎么掰的?以下内容希望对你有帮助!
玉米怎么掰的
首先要把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。
找一把比较锋利的菜刀，中式、西式、日式都可以，让刀刃与玉米轴线平行，对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。
因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
