菠萝蜜和榴莲的区别有哪些?对于菠萝蜜和榴莲,很多人都傻傻会分不清楚。菠萝蜜和榴莲在外形上很相似,果肉也同为黄色的瓣状。广东﹑海南等地区的人分辨它们并不难,但是对于内陆的人来说,区别榴莲和菠萝蜜就很是困扰了。榴莲和菠萝蜜的区别是什么呢?现在,跟着农夫哥一起来区别这两种热带水果吧。
菠萝蜜和榴莲的区别
菠萝蜜富含糖类、B族维生素、维生素C、钙、锌、铁等有益成分,有“热带水果皇后”之称,在隋唐时从印度传入中国。榴莲原产自马来西亚,盛产于泰国,含有丰富的糖类、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、磷等多种营养素,被称作“水果之王”。榴莲和菠萝蜜的区别有从以下几个方面:
榴莲
3、果肉
菠萝蜜切开后会有胶状的黏液,很难去除。那么菠萝蜜的胶怎么选?吃菠萝蜜时,最好带上手套或者在手涂抹食用油;榴莲则不会有黏液。菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分,干胞脆口,湿胞较软且更香甜;榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软,并且带有浓烈的特殊气味。
4、价格
榴莲的价格比菠萝蜜更贵一些,因而从价格上看,就能加以区别。但是如果遇上不良商贩,单纯从价格上是难以区分的。
【注意事项】
菠萝蜜虽然好吃,但也需要注意,避免引起过敏现象。因此吃菠萝蜜之前,最好将果肉放到淡盐水中浸泡几分钟,不仅能减少过敏的发生,还能让菠萝蜜的果肉变得更加鲜甜。
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