#冬日生活打卡季#

吃麻辣烫时,专挑这6种食材,好吃还不压称,老板看到气得直跺脚

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(1)

入冬后天气寒冷,火锅、麻辣烫等特别受欢迎,麻辣鲜香,暖胃又解馋。火锅和麻辣烫很像,但是火锅更正式一点,适合多人一起食用,像家庭聚会、同事聚会、朋友聚会一般都会选择火锅,麻辣烫更像是一个人的火锅。相比起火锅,麻辣烫似乎更受欢迎一些,菜品丰富,有肉有菜又有汤,价格还便宜。

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(2)

现在大街小巷到处都能看到麻辣烫的店面,装修漂亮,环境好,而且也不像以前一串一串的卖,现在都是称重收费。有些人吃麻辣烫时,感觉没拿多少食材,但是付款时发现至少要三五十,而且最后还没吃饱,其实是因为这些人拿的都是压秤而且饱腹感不强的菜。但是有些人却可以花最少的钱吃最多的菜,主要是他们会选菜,他们选的都是饱腹感强且不压称的菜。吃麻辣烫挑食材也是“技术活”,聪明人只拿这6种食材,不压秤、花钱少、吃得饱,老板看到气得直跺脚。

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(3)

1、油豆腐

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(4)

豆制品营养丰富,富含蛋白质,饱腹感强且热量低,非常利于减肥人士食用,很多人都喜欢吃。油豆腐经过油炸之后重量很轻,基本不压称。把油豆腐放在麻辣汤汁中煮一下,非常容易吸收汤汁,一口咬下去,嘴里满满的汤汁,吃起来味道格外的好吃。吃麻辣烫时大家不妨多拿点,解馋过瘾,花钱还少。

2、龙口粉丝

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(5)

吃麻辣烫时,主食肯定是少不了的,粉丝、红薯粉、方便面等都是很不错的选择。在这里首推粉丝,小小的一团粉丝可以煮出1大碗来,它可以吸收麻辣烫汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润滑嫩,吃起来更加爽口宜人。大家吃麻辣烫时不妨选择粉丝作为主食,低脂,饱腹感强,花钱还不多。

3、金针菇

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(6)

菌类营养价值极高,高蛋白,低脂肪,低糖,多膳食纤维,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为长寿食品。吃麻辣烫时,有很多菌类可以选择,而金针菇则是最常见的菌类,一般都比较轻,把金针菇放入麻辣烫中,金针菇吸满了麻辣汤汁,味道更加鲜美。大家吃麻辣烫时不妨多拿点金针菇,营养丰富,好吃不贵,老板看到只能干着急。

4、鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋素有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称,营养价值极高,同时也是非常好的健脑食物,每天吃5个左右,对身体特别有益。鹌鹑蛋的个头比较小,重量也比较轻,吃麻辣烫时放一些鹌鹑蛋,味道也很不错哦,最主要的是鹌鹑蛋还不压秤。喜欢吃鹌鹑蛋的朋友吃麻辣烫时不妨可以多拿一些。

5、青菜类

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(8)

青菜富含维生素,膳食纤维,可以有效缓解麻辣烫的油腻。吃麻辣烫时,一般放在最上面的食材基本都是各类青菜,菠菜、小青菜、茼蒿、生菜等,青菜看起来体积大,但是重量并不大,而且青菜营养丰富,常吃身体非常有益,大家吃麻辣烫时不妨多拿点青菜。

6、培根

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(9)

吃麻辣烫怎么少得了肉类,常见的鱼丸、牛肉丸子、鸡肉丸,鱼排,鱼豆腐等,这些火锅丸子基本上不含有肉类的成分,很多都是各种调料加淀粉合成的,没什么营养。吃麻辣烫时肉类食材是比较少的,培根是由新鲜五花肉加工而成,肉也比较实在,而且重量不重,吃麻辣烫时不妨多选点培根。

吃麻辣烫必点四种美食(吃麻辣烫时专挑这6种食材)(10)

以上6种食材好吃不压称,饱腹感强,聪明人吃麻辣烫时基本都会选择这些食材,老板在你这儿赚不到什么钱。喜欢吃麻辣烫的朋友你们学会了吗?不知道大家平时吃麻辣烫的时候都喜欢吃什么菜?欢迎大家在评论区留言交流,我是@洛洛美食日记,感谢您的阅读、点赞、转发、收藏。

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