新鲜的小黄鱼,收拾干净,去除内脏,去除鱼鳃,去除黑膜,用少量食盐擦擦鱼身,然后码放整齐放入冰箱冷冻即可,我来为大家科普一下关于冰冻小黄鱼的做法大全?以下内容希望对你有帮助!

冰冻小黄鱼的做法大全(如何冰冻小黄鱼)

冰冻小黄鱼的做法大全

新鲜的小黄鱼,收拾干净,去除内脏,去除鱼鳃,去除黑膜,用少量食盐擦擦鱼身,然后码放整齐放入冰箱冷冻即可。

解冻时用清水先冲洗一下,在加清水盖过小黄鱼,在加热水泡2-3分钟。在来一次,加清水盖过小黄鱼,在到热水继续泡3-5分钟。看小黄鱼有没有解冻完,如果没有解冻完就再来一次清水加热水的解冻。