食材:海蜇皮400克,韭菜30克,小米椒4克,蒜5克,料酒20克,食用油20克,香醋20克,生姜5克,我来为大家科普一下关于凉拌海蜇皮做法是什么?以下内容希望对你有帮助!

凉拌海蜇皮做法是什么(凉拌海蜇皮怎么做)

凉拌海蜇皮做法是什么

食材:海蜇皮400克,韭菜30克,小米椒4克,蒜5克,料酒20克,食用油20克,香醋20克,生姜5克。

洗净的香菜切末,韭菜切寸段,小米椒和大蒜剁成碎末。

热锅凉油,下大蒜小米椒碎,小火煸香。

趁热淋韭菜段上面。

淋入香醋,再放香菜末。

倒入海蜇皮中拌匀后腌制10分钟,美味即成。