客家蒸米粉的做法（自制客家蒸米粉的做法）

原材料：米粉200克，猪瘦肉100克，鱿鱼50克，香葱1棵，盐3克，香油15毫升，我来为大家科普一下关于客家蒸米粉的做法?以下内容希望对你有帮助!

客家蒸米粉的做法

原材料：米粉200克，猪瘦肉100克，鱿鱼50克，香葱1棵，盐3克，香油15毫升。

猪瘦肉洗净切丝，葱洗净切花，鱿鱼切丝，米粉洗净备用。

锅内放水烧开，放入米粉焯熟，捞出沥干水分。

米粉放入碗内，上面放肉丝、鱿鱼、葱花，调入盐，入锅蒸熟取出，淋入香油即可食用。