我小时候特别不喜欢吃醋味的食物,后来上学、住宿、吃大锅饭才渐渐发现,土豆丝可以做醋溜的,白菜也可以做醋溜的,菜品里的味道还真是千奇百怪的。今天想要和大家分享的就是一道以前我不爱吃,现在我超爱吃的醋溜白菜,大家伙喜欢吃这个菜吗?
准备食材:白菜、白糖、葱花、姜末、蒜末等。
1、将准备好的白菜手撕成块,简单冲洗,留以备用。
2、起锅烧油,将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中,进行翻炒。
3、再将准备好的白菜片放在锅中,进行翻炒。
4、准备适当量的酱油放在食材中。
5、再准备适当量的食醋放在锅中,进行调味。
6、将准备好的白糖放在锅中,进行入味。
7、准备适量的盐巴放在锅中。
8、再准备香油滴入几滴。
9、调和一些水淀粉放在锅中。
10、翻炒之后,盛出即可。
好啦,味道特别棒的醋溜白菜就做好了,希望大家喜欢我们今天的分享。
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