吃完了饭,你会不会有这些现象?

经常反酸恶心打嗝是怎么回事(反酸打嗝腹胀是怎么回事)(1)

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或者,你会不会...

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又或者,你有没有这些现象呢?

如果你的回答是yes,就不能掉以轻心了...

西方医学之父希波克拉底(Hippocrates)说过,所有疾病起源于肠道(“All disease begins in the gut”)。正常的消化道功能是每个人健康的基础。

如果这些现象只是偶尔发生一次,那还好。可是如果每周甚至每天都有,你需要好好地往下读...

胃是怎么消化食物的?

除了通过蠕动对食物的物理分解,胃液里的胃蛋白酶盐酸负责将蛋白质分解成缩氨酸(peptide)。

盐酸(HCL)起了非常重要的作用:

食物在胃里经过搅拌,与胃液混合后,酸度(PH)需要达到1.5-3.0,幽门括约肌才会打开,让部分消化后的浆状物(chyme)进入十二指肠。

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PH1.5-3.0是什么概念呢?柠檬的PH是2.0。也就是说,胃里的奖状物要像柠檬那么酸,我们的胃才算完成化学消化的任务。

反酸/烧心是怎么回事?

当食物进入胃之后,食管下端括约肌(Lower Esophageal Sphincter)会关闭,防止酸性胃液倒流回食管。当食管下端括约肌未能关紧的时候,酸液回流到食管里,就会产生胸部灼热的感觉,这就是一般所说的反酸和烧心(胃灼热)。

反酸/烧心是因为胃酸过多吗?

反酸和烧心给人的印象是胃酸过多,其实这是错误的胃液就像柠檬汁掺了水,即使浓度不高,对于不太能承受酸液的食管来说,仍然是太酸了。所以有反酸和烧心的现象时,并不能说明这时候胃酸过多。恰恰相反,95%的情况下,这是胃酸不足的结果。

胃酸分泌不足会出现什么情况?

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如果胃酸(HCL)分泌不足,浆状物的酸度达不到PH=3以下(PH越低酸度越高),幽门括约肌不会打开。食物在胃里停留过久,就会发酵、酸败和腐烂。打嗝就是发酵产生的气体从食道涌出的结果。

那么说,打嗝、反酸和烧心是胃酸分泌不足的结果?!

你不相信吗?做做这个试验吧:

  1. 早晨起床后,在半杯凉水(~120ml)里溶解1/4茶匙的小苏打(碳酸氢钠)。

  2. 在吃任何食物和喝任何饮料之前喝下这半杯小苏打水(不要喝得太急)并开始计时。

  3. 在五分钟内,记下第一次打嗝的时间。

如果第一次打嗝的时间超过了3分钟,就说明你胃酸分泌不足。

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