蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源,能够提高机体免疫力。成长到1岁的宝宝,已经可以从母乳、辅食,渐渐过渡到易消化的成人食品中。为您推荐一款适合一岁宝宝食用的美味汤品——奶油蘑菇汤。怎么样?爸爸妈妈对这款汤一定不陌生吧。奶油的香气搭配鲜虾、蘑菇等营养食材,还怕宝宝不爱吃饭吗?
用料 黄油 40g 面粉 50g 奶油 50ml 凉水 800ml 土豆 100g 蘑菇 100g 虾仁 100g
做法:1、土豆洗净去皮切成小块下锅煮熟2、鲜虾洗净去头去尾去虾线后洗净切丁3、蘑菇洗净去蒂切片
4、将虾仁蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出5、将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味6、倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠
7、开锅时,放入炒好的虾仁、蘑菇和土豆,并搅拌8、再度开锅时,倒入奶油,并不断搅拌
9、开锅后就可以啦!
营养tips:经常食用蘑菇可以增加宝贝的免疫力,帮助TA正常生长发育,还可以为宝贝提高抵御各种疾病的免疫力。【小贴士】1、其他口味偏好者可以自行调整食材和蘑菇的量哈2.请一定加入凉水,不然汤羹里面全部是面疙瘩哦3.汤羹久放后总是会变稠的4、大人喝的话,第三次开锅后,可以放入适量盐和白胡椒调味哦!
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