COCO百香双响炮(揭秘coco百香双响炮)(1)

说起百香果饮品,大家都会想起coco的双响炮。

这款香气馥郁、酸酸甜甜的产品,给大家带来了一个科普认知:“原来百香果籽可以吃的”!!同时也一度成为coco的门店头牌。

无论是简单的泡水、还是作为搭配,夏季饮品中百香果必须有姓名!

COCO百香双响炮(揭秘coco百香双响炮)(2)

为什么喜茶、奈雪都选择了百香果?

coco至15年推出双响炮以来,产品受到消费者的喜爱,收获了一批忠粉,用百香果制作的双响炮也受到业界的关注。

喜茶、奈雪等各个品牌也相继推出百香果系列饮品,圈粉无数。

COCO百香双响炮(揭秘coco百香双响炮)(3)

1、成本低、颜值高

相信大家19年都有个体会——水果贵到哭!门店对水果进价价位节节增长也颇感无奈。

百香果价位相对较低,一个成本几毛钱的百香果,能够以15左右的价格售出,而且出品稳定颜值高,所以在茶饮门店中的使用也越发普及了,尤其适合中低端的门店品牌。

2、用户受众广、简单易操作

百香果独特的酸味和99%的饮品都很百搭,操作起来简单方便节省了大量的出杯时间。

而且不仅可以美容养颜,还有助于肠胃营养吸收,给人饱腹感,从而减少其他热量摄入,抑制人体对脂肪吸收,从而达到减肥效果。

这也契合了现如今追求健康生活理念的消费者们,对于减肥减脂的人来说更是一大福音。

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(图片来源于网络,侵删)

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经典 微创新=潮流新品

为了给消费者不断带来新鲜体验,不少头部品牌都开始通过“加料”这种微创新的方法来实现门店产品上新。

在经典双响炮基础上蜜雪冰城推出满杯百香果;

快乐柠檬推出晶冻火火,加料水晶冻;

19TEA凭借着加料王的定位,三个月内在广州连开4家;

喜茶推出波波茶后,也开始在玩波波类型的加料产品,比如脆波波、芋圆波波等,都是通过加料脆波波、椰果、珍珠、芋圆、水晶冻、爱玉等辅料,来完成对经典产品的升级迭代,不仅深受众多消费者喜爱,同时也掀起了行业的加料热潮。

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料多、味美,配料层层叠加,“满杯都是料”的饮品不仅出品颜值高,丰富的口感也充分满足了消费者的感知价值感

今天我们也会在coco经典百香果双响炮的基础上,通过当下的加料热潮,为大家带来一款颜值口感双高的清爽产品——薄荷百香三响炮

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夏天,很容易让人对百香果上瘾

我们用市场流行的寒天脆波波代替了传统的椰果:

一来透明的质地比较百搭,可以增加饮品颜值,而且也不会抢味,清脆有嚼感的特质,在食用的同时也会无形中缓解消费者的疲劳和压力。

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加上红豆、珍珠,饮品出杯层次分明,口感丰富,更能增添消费者的价值感。

同时创新添加了薄荷叶,增加消费者记忆点的同时也让饮品口感更加清爽,对于燥热的夏天来说最合适不过了~

薄荷百香三响炮

——

第一次喝“双响炮”时

对百香果一无所知

还觉得名字十分朋克

拿到手才知是因为有珍珠和椰果两种小料

这一次我们在经典的基础上做些创新改变

以寒天代替椰果,辅以珍珠、红豆

三种颜色,一杯呈现

三种小料,一口满足

混合着百香果籽的酸甜在口腔中迸发

嚼劲十足的口感从此一发不可收拾

产品类型:百香果系列

规格:700ml

成本:3.8-4.4元

配方:在西瓜视频观看哈

百香果如今算的上是茶饮界的熟客了,无论大小品牌门店,都会有相关的系列产品,尤其是夏季,因其特质更是在市场上大受欢迎;

总得来说,这是一款经过市场考验的产品,但若想脱颖而出,就必须要有自己的创新和产品记忆点,产品配方以及卖点我们都已经替你考虑好了,赶紧实操行动起来吧。

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