豌豆玉米炒虾仁
/菜肴/
推荐理由:圆滚滚的小豌豆含有丰富的膳食纤维和蛋白质,它的膳食纤维是香蕉的两倍,可以帮助宝宝肠胃蠕动,缓解便秘哦~
你能想到我家最近光盘率最高的一道菜竟然是蔬菜?
蔬菜作为孩子们最不喜欢的食物,我却做出了孩子们最喜欢的味道,而且是次次光盘,百吃不腻的哪一种!
豌豆、玉米、虾仁每个食材单拎出来都是高饱和度的食材,这样五颜六色的炒成一盘更是热闹喜人。
圆圆的豌豆、扁扁的玉米、切成小块的虾仁,宝宝吃的时候自己就能捏着吃,又又小时候可没少靠这道菜练习手指灵活能力。
这三种食材本身都有甜甜的味道,炒菜的时候不用太多调味品都很好吃,这个季节专属的应季菜,可一定要给宝宝试试~
除了豌豆以外这个季节的毛豆也可以这样炒着吃,口感绵甜,越吃越上瘾~
这一道是真正的好吃又好玩!一起来看看具体做法吧~
食材:豌豆、甜玉米、虾仁
配料盐、糖、蚝油
适合年龄:1岁
步骤 1
豌豆先放入开水中煮5分钟。
再放入甜玉米焯水3分钟后捞出备用。
步骤 2
锅中刷油,放入虾仁炒至变色后放入玉米和豌豆。
步骤 3
放入白糖、耗油、菌菇粉调味。
步骤 4
放入没过锅底的清水,扣盖焖煮2-3分钟。
步骤 5
煮到锅里没有水分时就可以关火啦~
舀一勺豌豆玉米虾仁塞进嘴里,满口都是清甜的味道,豌豆绵软、玉米爆汁、虾仁Q弹,这一勺越嚼越香、好吃到停不下来~
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