直到今天，看到埃及金字塔时，还是会忍不住发出赞叹声——那竟然是在四千多年前完成的壮举！
如果金字塔真的是古埃及人建造的，那么当时的技术和能力已经远远超出了人们的想象。
甚至有人怀疑是不是外星人登陆帮助古埃及人建造了金字塔，或者古埃及人拥有某种高科技的设备……
可以肯定的是，当时建造金字塔的工人们为此付出了巨大的艰辛，所以他们必须具备强壮的体魄和持久的耐力，这个时候，饮食是非常重要的。
在讨论金字塔工人的饮食之前，我们先来看看当时古埃及美食的总体情况吧~
虽然埃及位于非洲，地处沙漠，但是每年泛滥的尼罗河让这片土地异常肥沃，庄稼得以茁壮成长。
古埃及人种植了大量的小麦和大麦，还酿造了很多的啤酒。
不过富人们喝的通常是用石榴、葡萄和李子酿成的酒。
古埃及人还可以吃到肉（如羊肉、牛肉和猪肉）、豆类、黄瓜、葡萄、无花果和枣等。
当然不是所有人都能吃到这么多的食物的。
上层阶级们可以吃到肉、水果、蔬菜和加了蜂蜜的蛋糕，当然还有最好的葡萄酒。
而穷人只能吃到粗糙的大饼、鱼、豆类、洋葱和大蒜等，再加上一些汤以及啤酒。
今天的埃及考古学家认为建造金字塔的工人在20000到30000之间，甚至更少。可即便是这些人也是要耗费大量食物的。
金字塔的建造者可能每天都可以得到相应的配餐。
根据考察，在金字塔附近的地区曾经发现疑似食品店的遗迹，这表明工人们可能从这里得到了食物。他们可能吃了很多的肉。
所有工人都要吃肉。他们可能吃了牛肉和羊肉，这些肉是专门屠宰用来喂饱建造金字塔的几千名工人的。
一开始有人认为建造金字塔的工人都是一些廉价的奴隶，在建筑工地也不会得到很好地照顾，实际上并非如此。
据考察，这些工人的身份并不是奴隶，他们的食物也是够多够好的。很有可能，在工地里吃到的食物比他们在自己家里都要好。
据统计，要养活一批工人可能需要21900头牛和54750只羊。
这些食物并不仅仅是为了喂饱工人，还是为了提供他们工作所需的能量。
据估计，每个工人每天可能需要大约45到50克蛋白质。
他们可能会吃羊肉和猪肉来获取蛋白质的摄入量。他们也会吃很多谷物，这是埃及饮食中的主食。
根据专家的说法，他们还会吃大量的鱼、豆类和非肉类食物。
不过，肉始终是最重要的食物。对古埃及人来说，肉实在太重要了，所以他们死的时候，肉也会一起陪葬，这样他们就可以在来世享用它。
据《国家地理》报道，为了让这些肉可以保持“美味”，所以古埃及人也会把肉制成木乃伊。他们会给肉涂抹上盐，然后包裹起来，再用树脂覆盖，就像对尸体那样。
在图坦卡蒙的祖父和曾祖父的墓葬中，考古学家就发现了木乃伊化的牛肉、羚羊、鹅、鸭和鸽子等。所有这些都是为了他们死后的世界可以继续享用肉类。
回归正题，除了吃各种肉之外，工人们还会喝很多啤酒。根据专家的说法，工人每天可以获得大约4到5升啤酒。
那时候的啤酒和现在不同，里面富含淀粉，质地浓稠得就和奶昔一样。而且大多数啤酒都比先现在的啤酒要甜，因为它可能含有枣子或蜂蜜的调味剂。
所以，尽管喝了很多啤酒，工人也不会喝得太醉。
那么为什么不干脆不提供啤酒，让工人保持绝对的清醒呢？考古学家是这么说的：如果不提供啤酒，那么可能会引起轩然大波。
因为这些啤酒不仅仅是饮料，而是一种营养饮料和提神饮料，同时也是工人们的奖励。可以说，如果没有足够的啤酒，金字塔可能就没办法建成。
由此可知，啤酒对古埃及人的意义有多大。事实上，古埃及人热衷于在这种饮料中“加料”，比如橄榄油、香肠梅、艾蒿、胡萝卜和麻叶等。
啤酒确实比人们想象的更具历史意义。
相对而言，工人们可能喝的水并不多。因为尼罗河的水质真的不好，还不如喝啤酒呢。
除了食物以外，工人们还得到了一些福利。据说他们中的很多人可能得到了住房和水（干净的水），在当时这是一笔相当不错的交易。因此，虽然建造金字塔有着巨大的工作量，但是工人们的辛勤工作也得到了很好的回报。
更重要的是，在金字塔上工作也是有意义的。
在古埃及，三角形象征着太阳和生命本身的力量。对于古埃及人来说，金字塔的顶部是一块叫做“本本石”的石头，在古埃及的创世神话中，本本石源于最原始的海洋。
所以对古埃及的工人来说，能够参与到建造金字塔的工程中，本身就是一种荣耀。
今天来看，工人们多年的努力得到了回报，直到今天，金字塔仍旧是让世界惊叹的奇迹！
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