做法步骤
1、把山楂去籽，洗净
2、把山楂放进锅里，倒水与山楂齐平，放半斤白糖
3、大火烧开，转中火熬十五分钟，熬到山楂很软
4、把煮好的山楂倒出来，用搅拌机搅碎
5、用纱布把搅碎的山楂泥过滤
6、把过滤好的山楂泥倒进锅里，再放半斤白糖
7、开中小火慢慢熬，熬到粘稠，用铲子划开不易恢复
8、把熬好的山楂泥倒进餐盒，用保鲜膜覆上，放进冰箱冷藏超过八小时
9、成型的山楂糕
10、好呲的山楂糕
小贴士
我用了五斤山楂，一斤白糖，如果想甜点就多放些糖，可以边熬边尝味道。
心情故事
一直以来就想做山楂糕，外面卖的各种添加，各种甜蜜素，还是自己做着吃的好，吃到嘴里都是自然的果味，很是开胃啊。
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