营养价值葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品葡萄干内含大量葡萄糖，还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，我来为大家科普一下关于葡萄干的功效与作用及禁忌?以下内容希望对你有帮助!

葡萄干的功效与作用及禁忌（葡萄干的作用于禁忌人群）

葡萄干的功效与作用及禁忌

营养价值。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干内含大量葡萄糖，还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

禁忌。糖尿病、肥胖者应谨慎食用。葡萄干拆封后，在短期内无法使用完毕，应放在冰箱或冷藏箱内保存。