英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。

英德市英红镇,始建于1951年,先后经历了由“劳改场—省直‘五·七’干校—知青场—华侨场—华侨管理区—镇”六次沿革。其名之来由真为因茶之名。

英九红茶和英红九号有什么区别(英国皇家御用红茶-英红九号)(1)

英红可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。因此,英德被国家林业部命名为“中国红茶之乡”。

英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,茶叶品种为主的高香型。茶颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽、香高持久。故英女王曾指定英红九号红茶为皇家用茶。

英九红茶和英红九号有什么区别(英国皇家御用红茶-英红九号)(2)

特点:1.早芽乔木大叶种,顶端优势强。2.产量高,每亩188公斤以上,据说现在良好管理的可达225公斤。比云南大叶增29.76%,省内区试比云南大叶增产37.91%。3.适制多种名优茶,品质优异。芽叶生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。制优质高档出口红碎茶颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽、香高持久。经农业部质检中心等部门鉴定为二套高档水平(高98分);制银毫茶白毫满披、汤色黄绿明亮、滋味浓醇回甘,耐冲泡;制金毫茶毫尖锋锐、色泽鲜活油润、汤色金黄艳亮、花香浓郁持久,滋味浓厚鲜爽甜甘。金毫茶、银毫茶连续三届(1992、1994、1996年)获广东省名茶冠军(金奖),填补了国内大叶种名茶空白。此外,还适制花香型高档银针白茶。4.适应性广,耐寒。耐肥高产。5。英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,其萜烯指数值高达0.938。英红以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。因此,英德被国家林业部命名为“中国红茶之乡”。2005年8月8日,国家林业总局中国经济林协会专家委员会正式命名英德市为“中国红茶之乡”。如今,英德已形成了以英红九号、英州一号、小叶黄旦茶叶品种为主的高香型茶园,以岩背高山茶、英华绿茶、英州一号乌龙茶及绿茶、英红九号红茶为品牌的茶叶产品,形成了以红茶为主,绿茶为辅及青、黄、白、黑等多茶类结构。

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