甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉市场上出售的甲鱼裙边中,以东亚水域的甲鱼裙边为多,我来为大家科普一下关于裙边是什么食物?以下内容希望对你有帮助!

裙边是什么食物(裙边简介)

裙边是什么食物

甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中,以东亚水域的甲鱼裙边为多。

由于野生甲鱼受保护,因此此产品价格较高,但因其具有丰富的营养价值,仍然受到广大消费者欢迎。用其做原料烹调的菜肴有:红烧裙边,鲍鱼裙边 ,大蒜裙边 白汁裙边 ,火爆裙边等。