小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八一到（1月10日，腊月初八），
年的味道就开始蔓延开来了。
在冯骥才看来：
年年一喝那杂米杂豆熬成的
又黏又甜味道独特的腊八粥，
便朦胧看到了年，
好似彼岸那样在前面
一边诱惑一边等待了。
喝一碗消寒腊八粥，
是腊八这天必不可少的仪式感，
一年辛劳奔忙，万千不如意，
都在热粥里得到抚慰。
01
最暖不过
冬日一碗消寒腊八粥
中国人喝腊八粥的习俗，
自宋代开始，
至今已有一千年历史。
吴自牧《梦梁录》记载：
“此月八日，寺院谓之腊八。
大刹等寺，俱设五味粥，
名曰腊八粥。”
自此后，每逢腊月初八，
上至帝皇高官，下至普通人家，
都要熬一锅热气腾腾的腊八粥，
欢庆腊八节，祈求平安。
清代时，最为盛大，
进了腊月，内务府就要开始准备，
各种材料都送到雍和宫去，
初七下午，监粥大臣一声令下，
开火熬粥，初八凌晨熬好了粥。
第一锅，供奉佛祖，
第二锅，进奉紫禁城里的皇家，
再到王公大臣，文武百官，
最后一锅则抬到雍和宫外，
施于平民百姓，岁岁循例。
一年岁尾，天寒地冻，
汇集八方食材溶汇于一锅之中，
熬时温暖芬芳，入口甜甜腻腻，
喝下去舒舒服服、顺顺当当、饱饱满满。
明日，喝上一碗腊八粥，
让那份暖意，驱散凛冬的寒峭，
慰藉过去一年的事与愿违，
新的一年便会顺遂，会事事“粥”全。
02
最美味的那碗粥
一定有家的味道
两年前，时至腊八，
就会欢快起来，
因为离团圆又近了一步。
而今，疫情搅乱一切计划，
再不敢轻易说出“归家有期”四字。
异乡的日子，
喝过种类繁多的粥，
但最心心念念的还是故乡
那一碗混合着爱与思念的腊八粥。
在我的老家，
大家习惯把粥叫做稀饭。
腊八粥也没有北京这么讲究，丰简由人，
大都是些家常的五谷杂粮放一起熬煮，
吃的时候，可甜可咸，
放一勺自家腌制的辣椒酱，辛辣爽口，
或是撒上白砂糖，香甜可口。
那一口辣，那一口甜，
至今都让人魂牵梦萦。
小小一碗腊八粥，
承载着一个人最美好的童年记忆，
是每个人心中的年味，
是无法忘记的家的味道。
这个腊八，
喝不到最爱的腊八粥不要紧，
只愿每一个人都能平平安安回家去，
与家人团团圆圆，欢欢喜喜。
03
一碗腊八粥，足以慰风尘
即便不得已要异地过年，
也莫要忘了，
去喝一碗香甜的腊八粥，
胃暖和了，心也就不慌了。
中国人对腊八粥的爱，
是一种对美好生活的向往，
岁暮严寒，一碗热粥，
食之祈求长命百岁，平安无忧。
熬粥急不得，
选材、浸泡、清洗、入锅，
八方食材，汇于一锅，
大火沸腾，小火慢煮，
合聚万物、调和千灵。
唯有不急不忙，耐心等待，
才能熬出一锅香甜味美的粥。
很喜欢宋人的一句话诗：
“有酒且慢饮，有歌且慢讴”，
熬粥如此，生活也如是，
急既无用，不妨慢下来，
缓而图之，终会得偿所愿。
只要你对生活保有足够热情，
再大的风浪，都只是一时的，
历尽劫数，尝遍百味，
方有尘埃落定，云破月出。
04
愿你寻见
一个似粥温柔的人
一生颠沛流离的木心，曾叹息：
没有比粥更温柔的了
东坡、剑南皆嗜粥
念予毕生流离红尘
就找不到一个似粥温柔的人
不禁叫人想起《浮生六记》里，
某个冬天，沈复堂姐出嫁，
他随母亲前去帮忙招呼客人。
深夜忙完，正饥肠辘辘，
忽觉有人扯了扯他的衣袖，
转头一看是芸娘。
芸娘悄悄拿出自己藏起的粥和小菜，
沈复尝了一口，粥竟还是温热的。
或许，这就是木心所向往的
似粥温柔的人吧，
懂你心事，知你冷暖，
时时牵挂着你。
这个人，有时是父母，
有时是爱人，有时是朋友，
无论天南海北，若遇到了，
一定要好好珍惜。
腊七腊八，冻死寒鸦，
在最冷的时节，
煮一锅消寒腊八粥，
温暖你我。
2022，崭新的开始，
愿你事事“粥”全，
生活像腊八粥，丰富多彩，
日子像腊八粥，甜甜蜜蜜，
有人陪你立黄昏，围炉笑问粥可温。
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