喝热美式咖啡可以减肥，因为咖啡可以：
（1）燃烧脂肪
咖啡因可加速脂肪分解，喝咖啡30~40分钟后，多余脂肪酸可变成热能并消耗，有助减肥。
（2）控制食欲
进食前30分钟到3个小时喝咖啡，可有效控制食欲，帮助减少热量摄入，有助减肥。
（3）提高基础代谢
咖啡因可提神、保持身体活跃，还可提高人体基础代谢率，加速燃烧卡路里，促进减重。
咖啡还有其他对人体有益的优质成分：（1）绿原酸：抗氧化，可预防心脏病，对抗细菌病毒感染，加速新陈代谢，减缓糖吸收。（2）葫芦巴碱：可对抗感染、对抗癌症，可调节糖尿病患者用餐时的血糖水平。（3）多酚：具有抗氧化作用，可减少炎症、预防疾病和改善健康。
咖啡要这样喝才能减肥：
（1）不加糖，喝咖啡加糖，会阻碍脂肪分解，并使脂肪堆积。
（2）喝热的，热咖啡能够加快体内热量消耗，比冷咖啡减肥效果好。
（3）上班前，喝杯咖啡，并步行上班，可有效减肥。
（4）午饭后，喝杯咖啡，不会增加身体额外负担，还可促进脂肪代谢。
（5）睡觉前，不喝咖啡，避免刺激神经和心脏，影响睡眠。
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