“爸、妈，我走了，你们要好好照顾自己，等我回来”“儿子，你放心去干吧，我和爸爸会照顾好自己，别担心，在城市创出自己的一片天地”2008年，我含着泪水和父母告别，就此走出了农村老家，来到陌生的城市谋求生计，我来为大家科普一下关于世界公认料理师排名榜?以下内容希望对你有帮助!
世界公认料理师排名榜
“爸、妈，我走了，你们要好好照顾自己，等我回来。”“儿子，你放心去干吧，我和爸爸会照顾好自己，别担心，在城市创出自己的一片天地。”2008年，我含着泪水和父母告别，就此走出了农村老家，来到陌生的城市谋求生计。
我的爸爸妈妈是我们村食堂的厨师，厨艺十分高超，从小在他们的耳濡目染下，我也练就了一身引以为傲的厨艺，这让父母十分欣慰。初次来到城市，我孤身一人，举目无亲，可以仰仗的也只有这身厨艺。于是，20岁的我来到一家小餐馆应聘，成为了厨师助理，那时候的我心中充满了梦想，发誓要在这里的烹饪行业闯出名堂。于是我成为了这所小餐馆里最刻苦的一名员工，每天早早来到厨房帮助厨师整理好一天的食材，晚上直到客人散尽，我才披星戴月的回家，虽然辛苦，但是我十分满足，因为我热爱烹饪。有一天，饭店的主厨生病了，我临危受命代替他掌勺，由于之前在家十几年耳濡目染的厨艺学习，我的菜品得到了顾客的好评，也得到了老板的青睐，算是在城市里站稳的脚跟。经过多年的努力，我先后在许多大饭店担任主厨，在城市的餐饮行业打出一些名声，为此，我心中有了一个想法：创业！
创业那年是2014年，我26岁，我花光了几年来的所有积蓄开了一家小餐馆，凭借着不错的厨艺和实惠的价格，我的餐馆几乎每天都门庭若市，门店也越开越大，成为了许多年轻顾客聚会，请客的首选。2016年，我市餐饮行业蓬勃发展，各大知名连续饭店如雨后春笋般纷纷涌现出来，但是我们的菜色却没有实质性的改变。众所周知，餐饮行业需要有一种“新鲜感”，如果长期一层不变，消费者很容易“吃腻”，也正是这个原因，我们的生意一天不如一天。
那段时间我几乎每天都上各种厨师论坛，和来自各地的厨师切磋经验，但是大家都十分保守，难以学到“真材实料”的技术。就当我感到迷茫和无奈时，由联合利华集团创办的“联合利华饮食策划网”吸引了我的注意，网站内不仅网罗了全国特色菜肴，还详细介绍了各种菜肴的做法、技巧及配方，甚至还介绍一些特色的装盘方法，其专业程度令人赞叹。那时正值春季，一道“荠菜蛤蜊山药网纹卷”吸引了我的注意，在我的传统印象中，荠菜做汤是一绝，但是这道菜却以荠菜与蛤蜊创新搭配，辅以脆口山药。类似传统春卷的油炸工序，让美味升华到了新的酥脆境界，鲜美可口，让人大受启发。我逐渐发现，菜品无法突破的原因并非厨艺不够，而是烹饪的思维方式没有和厨艺共同进步。在网站中，我领悟到要想让菜品永远保持“新鲜感”，厨师就要取长补短，推陈出新，不断创新各种食材的搭配方式，才能不断提高自身的烹饪修为。
“联合利华饮食策划”并非毫无目的的介绍菜肴，而是根据季节和人们的需求划定了相应的模块。比如“荠菜蛤蜊山药网纹卷”就是来自《野趣时蔬 带着食客春日撒“野”》一文，以“寻春”为主题，介绍多种与“春季”有关的佳肴，比如草头春笋炖长江白鮰、冰镇有机时蔬拼。在“联合利华饮食策划”的帮助下，我店的特色菜不定时更新，在富有新意的同时兼具健康和时尚，如今，我正在筹备开设分店以接待更多慕名而来的客人。
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