近日,北京连续出现新增新冠确诊病例,其中引人注目的是,新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组迅速发布第12号令,要求进一步加强疫情防控,全市主要超市卖场紧急下架三文鱼,餐饮单位暂不提供海鲜生食。

关于进一步加强疫情防控工作的通告

第12号

为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,有效应对疫情出现的新情况,巩固我市疫情防控成果,现通告如下:

一、对近14天去过北京市丰台区新发地批发市场的,要求主动申报,并就近到综合服务点接受新冠病毒核酸检测。

二、严格落实农(集)贸市场清洗消毒措施,有条件的实施每周半天的休市制度;严守农(集)贸市场、商场、超市等各类“小门”防线,坚持“亮码 测温 戴口罩”管控措施。

三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测;对相关从业人员开展监测。

四、开展食品安全大检查专项行动,全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等,重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯;餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。

五、大力开展“我爱我家·清洁家园”爱国卫生运动,增强个人防护意识,养成良好的饮食卫生习惯,暂不生食海水产品,选择安全放心原料,食物烧熟煮透,处理食物前后要洗手。

嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组

2020年6月13日

北京的疫情

对我们的生活有哪些影响?

6月14日,北京市疾控中心新冠肺炎疫情防控专家组成员杨鹏研究员表示,北京新发地发现的病毒溯源还在进一步调查中。“通过全基因组测序发现病毒是从欧洲方向来的,初步判定与输入性有关。但病毒到底怎么来的还无法确定,有可能是污染的海产品或肉类,或者是进入市场的人通过分泌物进行传播。”

超市的三文鱼都下架了,

家里已经买了三文鱼,

还能吃吗?

可以吃,但最好煮熟再吃。

我们都知道新冠病毒的主要传播方式为接触传播和飞沫传播,而不是吃了会感染。生鲜产品因为需要冷藏冷冻,病毒在产品上存在的时间会比较久,生食确实可能有潜在的风险,但烹调的高温能够让病毒失去活性,因此只要做熟了就不用担心。

加工过程要注意卫生,勤洗手。

此外,我们要注意处理、加工过程中的风险。建议大家尽量不要直接接触生鱼肉,可以用袋子或手套隔开。做饭时,案板、菜刀、餐具,都要做到生熟分开并及时彻底清洗。另外还要勤洗手,防止病毒经手传播。

从北京到嘉兴

需要隔离吗?

自6月14日起,我市对5月31日后到过北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场、北京肉类综合研究中心以及北京市高风险地区的返嘉人员一律实行14天集中隔离医学观察,并进行健康检测;

对近期从北京市中风险地区来嘉人员和14天内去过上述中风险地区返嘉人员实行“应检尽检”;

对近期从北京市非中、高风险地区来嘉人员和返嘉人员,实行“愿检尽检”。

哪些综合服务点可以做核酸检测呢?

南湖区:

嘉兴市德亨酒店综合服务点

地址:洪波路58号

19884355162

秀洲区:

江建酒店综合服务点

地址:秀洲区油车港镇天星西路118号

13484110102

经开区:

维也纳龙岗酒店综合服务点

其他县区可拨打当地咨询电话询问。

买的三文鱼可以直接生吃吗 已经买的三文鱼还能吃吗(1)

来源:嘉兴健康教育

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